Monday, 1 September 2014

Monthly blog report and Top Commentators of August 2014

It has been a busy month and I hardly found time to keep up with the blog. It was however possible to publish every day covering a wide range of countries and topics. We tried to add variety and wrote about our visits in Belgium, Germany, Italy, Spain, Argentina, Chile and Uruguay. As you can see it is a mix between Europe and South America and we will continue in this trend during September.

We end our article with the collages of the month showing Cambrils (Spain), Bologna (Italy), art in Punta del Este (Uruguay), Peninsula Valdes (Argentina) and Ushuaia (Argentina). We almost received 300.000 visits during August and below you find the list of Top Commentators.

Het was een drukke maand en we vonden amper de tijd onze blog bij te werken. Het was echter mogelijk iedere dag te publiceren en een grote verscheidenheid aan landen en onderwerpen te behandelen. We schreven over België, Duitsland, Italië, Spanje, Argentinië, Chili en Uruguay. Zoals je ziet een mix tussen Europa en Zuid-Amerika en gaan op deze wijze verder in september. 

We eindigen ons artikel met collages van de maand die u Cambrils (Spanje), Bologna (Italië), kunst in Punta del Este (Uruguay), Peninsula Valdes (Argentinië) en Ushuaia (Argentinië) tonen. We kregen bijna 300.000 bezoekers in augustus en hieronder vind je de lijst Top Commentators. 
 
Top 15 Commentators of August 2014:
Nr. 1. - 32 comments - Whiteangel
Nr. 2. - 31 comments - Wong Ching Wah 
Nr. 3. - 30 comments - Adam
Nr. 4. - 29 comments - Ginny
Nr. 5.-  27 comments - mijnnikonenik
Nr. 6.-  23 comments - orvokki     
Nr. 7. - 19 comments - dith
Nr. 7. - 19 comments - fotorantje
Nr. 9. - 17 comments - Karen S.
Nr. 9.-  17 comments - TexWisGirl   
Nr.11.- 16 comments - willy
Nr.12.- 14 comments - The Yum List
Nr.13.- 11 comments - ChrisAu      
Nr.13.- 11 comments - stiefbeen 
Nr.15.- 10 comments - Agnieszka Laviolettee

Collage Cambrils
Cambrils

Collage Bologna
Bologna

Collage art
Punta del Este - Art

Collage Peninsula Valdes
Peninsula Valdes

Collage Ushuaia
Ushuaia

Previous Top Commentators article: Monthly Blog Report and Top Commentators July 2014

Return to main page

Sunday, 31 August 2014

Visiting a Belgium icon, restaurant Comme Chez Soi, Brussels

Restaurant "Comme Chez Soi" in Brussels has an excellent reputation. It exists already for more than 85 years on a high culinary level and stayed in the same family. They have two Michelin stars and 19/20 in the Gaultmillau guide. The "Art Nouveau" interior with its stained glass art work is amazing.

The master of the kitchen is Chef Lionel Rigolet. You can see him at work behind a window wall from in the restaurant. We had a very good lunch with creative amuses, a cold starter of young rabbit and a starter of brill with oysters.

The main course of halibut and lobster was a return to the classical cooking style, something we rarely encounter on this level and find a bit passé. This is off course personal preference compared to the more modern creative kitchen. The desserts and sweets were surprising.

It was a great experience to have tried "Comme Chez Soi" and are convinced it is an excellent choice for culinary guests who hold on to a more classic style. With a generous budget to spend, the restaurant has an excellent wine card available for you.

Restaurant "Comme Chez Soi" in Brussel heeft een uitstekende reputatie. Het is reeds 85 jaar een culinaire topper en was steeds in handen van dezelfde familie. Men heeft twee Michelin Sterren en een 19/20 in de Gaultmillau gids. Het "Art Nouveau" interieur met sierglas is fenomenaal.

De meester in de keuken is Chef Lionel Rigolet. Je kan hem aan het werk zien achter een glazen muur van in het restaurant. We genoten van een zeer goede lunch met inventieve amuses, een koud voorgerecht van jong konijn en een voorgerecht van griet met oesters.

Met het hoofdgerecht van heilbot en kreeft gingen we terug in de tijd met een heel klassieke uitvoering, iets wat we bijna niet meer zien in restaurants op dit niveau, naar onze mening is dit passé. Dit is natuurlijk een persoonlijke voorkeur waarbij wij meer appreciatie hebben voor de moderne creatieve keuken. De nagerechten en zoetjes waren verrassend. 

Het was een bijzondere ervaring restaurant "Comme Chez Soi" te proberen en we zijn er van overtuigd dat dit een zeer goede keuze is voor culinaire gasten die vasthouden aan de meer klassieke kookstijl. Met een groot restaurant budget kan de klant genieten van een uitmuntende wijnselectie.
 
Comme chez Soi Brussel

Comme chez Soi Brussel

Comme chez Soi Brussel stained glass

Comme chez Soi Brussel amuse

Comme Chez Soi Brussel rabbit

Comme chez Soi Brussel amuse

Comme chez Soi Brussel bril

Comme chez Soi Brussel hellibot lobster

Comme chez Soi Brussel chocolate

Comme chez Soi Brussel praline

Comme chez Soi Brussel dessert

Comme chez Soi Brussel

Previous Brussel article: Permanent car exhibition of Autoworld in Brussels

Previous Michelin Restaurant article: Where can you find the best tapas in Barcelona? Restaurant Tickets

Return to main page

Saturday, 30 August 2014

Pleasure boats in the port of Cambrils

Don't expect a cruise port or large ships in Cambrils. This is a tourist location and the only boats present are for fun and pleasure. When you enjoy the sea, tour operators offer day or half day trips with sail boats or huge catamarans. We were interested for such a trip with the catamaran but it was fully booked.

On the walking promenade next to the port you find street art collections. Probably Cambrils uses this to uplift its image as high class beach location. It seems to work because several multi euro yachts are docked here.

Verwacht geen cruise schepen of grote boten hier in Cambrils. Het is een toeristen locatie en alle vaartuigen hier zijn voor plezier en uitstapjes. Als je van de zee houdt, kan je een halve of volledige dagtrip maken met een zeilboot of catamaran. Wij waren wel geïnteresseerd een tochtje met een catamaran te maken maar alles was reeds volgeboekt. 

De wandeldijk naast de haven is versiert met smaakvolle straatkunst. Waarschijnlijk probeert de stad Cambrils hiermee een reputatie van klasvolle badplaats op te bouwen. Het lijkt wel te werken daar er heel wat multi miljoen euro jachten aangemeerd liggen. 
 
Port of Cambrils promenade

Port of Cambrils sail boats

Port of Cambrils sail boat

Port of Cambrils yacht

Port of Cambrils art

Port of Cambrils art

Port of Cambrils old fashioned boat

Port of Cambrils catamaran

Port of Cambrils catamaran

Port of Cambrils yacht

Port of Cambrils art

Previous Cambrils article: Staying in the nice Tryp Port hotel

Previous Port article: Puerto Nuestra Senora de la Candelaria and sea lions, Punta del Este

Return to main page